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快手炒意大利面

难度:简单口味:香味烹饪方式:炒耗时:10-30 分钟
贴士全程小火可以保持水分
不至于吃起来太干
如果你喜欢稍微辣一点就多加黑椒碎
注意不是黑椒汁
因为黑椒汁加多了会咸
喜欢甜口可以多加番茄酱
根据个人口味加调料吧
喜欢复合酱汁.就是两种以上的酱
会使得口感不会特别单一
哪怕你特别不喜欢甜的也劝你少加一点的番茄酱
因为我加了点耗油.所以没放糖
爱吃甜的可以少加糖提味
食材用料
意大利面适量洋葱半个
适量黑椒汁适量
番茄酱适量黑胡椒碎适量
牛肉粉适量橄榄油适量

锅中水煮沸放入少量盐.煮意面.可以增加嚼劲
准备配料.洋葱切丝.蒜切片.如果你有青菜也可以烫熟备用

冷锅倒入橄榄油
倒入蒜片和洋葱丝.小火编炒出香味

煮好的意面过冰水.也是可以增加嚼劲.也防止粘连
待蒜片炒至微微发黄.倒入滤干水分的意面

加入罗勒碎.欧芹碎.黑胡椒碎.番茄酱.黑椒汁.牛肉粉.少量耗油.注意不用放盐啦
搅拌均匀~~ 我是全程小火.全程用筷子炒的.搅拌起来很方便

搅拌到均匀.就可以出锅啦~~ 我没有配菜.有点丑
不过吃起来味道还不错.因为调料并不少.装盘后可以根据个人口味加少量黑椒碎.也可以不加~ 开动吧

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